Media

De lekkerste Spaanse olijfolie komt uit… Tunesië

De mooiste olijfolie komt misschien wel uit Tunesië. Maar geen Europeaan die dat weet, want de EU houdt met importregels de Tunesische olijfolie uit de schappen. Dus kopen Spaanse producenten het vloeibare Tunesische goud op en mengen dat met hun eigen, kwalitatief mindere olie. Tunesië huilt.

‘Ruik!’ Abderrazek Krichen snuift aan het testflesje. ‘Appel’, stelt hij verrukt vast. ‘Deze olijfolie is voortreffelijk. Goudkleurig en de perfectie substantie. Deze zou je zo kunnen exporteren als Tunesische extra vierge olijfolie.’